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Bio-Olivenöle nativ extra

Olivenöl gefiltert

... verbleibt etwa 8-10 Wochen auf dem Fruchtsatz und wird dann mit Papier gefiltert. So werden eventuelle Schwebeteilchen entfernt und Sie können das Öl auch wunderbar zum Braten verwenden. Natürlich auch ebenso für den leckeren Salat.
Auch nach der Filterung hat es seinen Geschmack behalten: fruchtig, mild und weich, im Abgang leicht nussig...

Olivenöl ungefiltert

...ist unser klassisches "Michalis-Tsuanakis-Öl" (so verkauft er es am liebsten): drei Monate auf dem Fruchtsatz gereift und geklärt für lang anhaltende Fruchtigkeit, goldgelb mit feinen grünen Nuancen durchzogen und frischem fruchtigem Duft; im Geschmack fruchtig,weich und mild, im Abgang mit feiner, frischer Bitternote und noch etwas pfeffrig...
Die Oliven fürs Bio-Oel stammen von Michalis und auch von meinen Bäumen, die Michalis das Jahr über betreut.

Diese beiden Bio Olivenöle erhalten Sie in Lichtschutzflaschen 0,25 ltr. und 0,5 ltr. sowie in Weißblechdosen/-kanistern mit 1 ltr. , 3 ltr. und 5 ltr.

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Alle unsere Bio Olivenöle werden...

...im schonenden Kaltextraktionsverfahren in der Ölmühle der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Zakros gewonnen.

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Bio-Olivenöl nativ extra